Menu

1 koksmuts

The Living – Resto & Winebar staat onder leiding van chef Trung Hoang. Na zijn opleiding aan de Spermalie Hotelschool te Brugge, verdiende deze West-Vlaamse chef-kok zijn sporen bij onder andere Alain Ducasse in The Dorchester 3 * in Londen, Va Doux Vent 1 * in Ukkel en La Durée 2 * in Izegem.

Gasten zijn van harte welkom om te ontspannen in the Living, waar ze verschillende wijnen, hartige gerechten en zoetigheden kunnen bestellen van het all day dining menu, uitgeserveerd door onze hosts. The Living 7 dagen per week, 24 uur per dag geopend.

Gasten kunnen ook genieten van het menu van The Living – Resto & Winebar, wat bestaat uit een maandelijks wisselend menu van een 2-gangenlunch of 3-gangendiner.

Het menu is afgestemd op onze uitgebreide wijnselectie die maar liefst 43 verschillende wijnen omvat. Of het nu gaat om een vers bereid kabeljauwhaasje, een selectie van zoetigheden of charcuterie, onze specialisten helpen graag met het selecteren van een  wijn, passend bij het door u gekozen gerecht.

Het menu van The Living- Resto & Winebar is beschikbaar van maandag tot vrijdag, van 12.00 tot 14.00 uur en van 18.00 tot 21.30 uur en op zaterdag van 18.00 uur tot 21.30 uur.

Bekijk de verschillende menukaarten in het Engels. Mocht u aanvullende informatie wensen, neem dan contact op met het hotel.

– Ontbijtkaart
– All Day Dining kaart
Resto & Winebar kaart
Dranken
Wijnkaart

ONTDEK ONS
CULINAIR ARRANGEMENT

2-daags Culinair Arrangement

Het culinaire arrangement is een ware verrassing voor de smaakpapillen. Geniet van een heerlijk driegangenmenu in The Living – Resto & Winebar met haar ongecompliceerde maar verfijnde keuken. Dit arrangement omvat:

Welkomstgeschenk

1 x Culinair 3-gangenlunch of diner voor 2 personen

1 x Uitgeserveerd ontbijt voor 2 personen

1 x Overnachting in Pillows Grand Hotel Place Rouppe

Gratis gebruik van WiFi

Late check-out tot 14.00 uur, op basis van beschikbaarheid