notre sélection de vins

GaultMillau 13/20
1 toque

The Living – Resto & Winebar est notamment réputé pour sa belle sélection de 43 vins européens provenant de différentes régions de France, d’Espagne, d’Italie, du Portugal, d’Autriche, d’Allemagne et de Belgique. Notre restaurant dispose d’une cave à vin spacieuse et soigneusement contrôlée, de sorte que la température du vin soit garantie à tout moment et que les vins conservent leur goût optimal.

Combinaison vins et épices

Le menu du Living – Resto & Winebar change régulièrement, les clients ayant le choix entre un déjeuner à 2 services et un dîner à 3 services. Tous les mets sont accompagnés de vins assortis, qui constituent ensemble, un voyage de découverte à travers les vins européens. En plus des vins en bouteille, nous proposons également un certain nombre de vins au verre. Consultez notre carte des vins. Bien entendu, notre personnel se fera un plaisir de vous recommander un vin qui correspond à vos goûts et à vos souhaits.

Le menu du Living-Resto & Winebar est disponible du lundi au vendredi, de midi à 14h00 et de 18h00 à 21h30 et le samedi de 18h00 à 21h30.

Les Vins Neleman

Notre restaurant travaille en collaboration régulières (take-out) avec 3 fournisseurs de vin, y compris N-Wines, fournisseur exclusif des vins Neleman en Belgique. Les vins Neleman sont des vins biologiques élaborés sans pesticides ni additifs à Casas del Rey, près de la ville espagnole de Valence. Les vins Neleman sont des membres actifs dans la préservation des cépages en voie de disparition, y compris pour le raisin. Le raisin verdil produit un goût unique qui est inclus dans le «Just Fucking Good Wine ». Un vin blanc solide et frais qui figure également sur la carte de The Living – Resto & Winebar.

Champagne Ruinart

Vous voulez célébrer quelque chose ou vous êtes dans une ambiance festive? Profitez de notre délicieux champagne Ruinart, plein de saveurs. La maison de champagne Ruinart a été fondée en 1729 par Nicolas Ruinart, ce qui en fait la plus ancienne maison de champagne au monde. Dans les cinq champagnes de Ruinart, le cépage chardonnay définie le cœur du Ruinart avec ses arômes complexes, élégants, frais et son goût pur.

PACKAGE
GASTRONOMIQUE

Package gastronomique pour 2 jours

Notre offre culinaire pour émoustiller vos papilles. Profitez d’un magnifique dîner 3 services dans The Living – Resto & Winebar, où la cuisine est reconnue comme simple mais raffinée. Cette offre comprend:

Un cadeau de bienvenue

1 x Un déjeuner ou dîner 3 services

1 x Un petit-déjeuner pour 2 personnes

1 x Une nuit dans Pillows Grand Hôtel Place Rouppe

WiFi gratuit

Check out jusque 14.00 en fonction des disponibilités